Zuckermaiskolben mit Parmesan-Basilikum-Butter

2 Maiskolben
60 g Butter
4 EL geriebener Parmesan
1 TL grobes Meersalz
1/2 TL Pfeffer
1 Knoblauchzehe
6 Blätter Basilikum

Knoblauch und Basilikum fein hacken. Mit Butter, Parmesan, Meersalz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Maiskolben mit der Parmesan-Basilikum-Butter bestreichen.
Auf dem Grill bei mittlerer Hitze (170 – 220 °C) grillen. Öfters drehen, nicht eine Seite gleich goldbraun grillen, da die Stelle noch genug Hitze beim Drehen abbekommt. Die restliche Butter nah an den Grill stellen, damit sie zerläuft.
Wenn die Maiskolben rundum goldbraun sind, vom Grill nehmen. Die flüssige Butter darüber gießen und servieren.