Fenchel rot-gelb (3 Personen)

2-3 Knollen Fenchel
Tomaten- oder Gewürzketchup
evtl 2 EL Sahne
150 g geriebener Käse

Fenchel in kleine Stückchen schneiden und in eine Auflaufform legen.
Ketchup bei Bedarf mit etwas Sahne verrühren und darüber geben. Fenchel soll mit Ketchup bedeckt sein. Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 15 Minuten überbacken.
Dazu gibt es frisches Baguette zum Eintunken oder normales Brot.
(So zubereitet mögen Kinder Fenchel, da sein intensiver Eigengeschmack wird durch das Ketchup gut gemildert wird.)