Fenchel-Mangold Smoothie mit Datteln und Banane (2 Portionen)

1/2 Fenchel
4 Blätter Mangold
1 Banane
10 Datteln ohne Kern

Den Fenchel und die Mangoldstiele in grobe Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Die Banane schälen und in Stücke brechen, die Datteln entkernen und beide Zutaten mit in den Mixer geben. Dann mit kaltem Wasser bis zur 1-Liter-Marke auffüllen und mindestens zwei Minuten lang bei höchster Stufe mixen.